找回生活本質的台灣地酒品牌-漫慢地酒
百年前,台灣這塊土地上生長出台日混血的獨特米種,卻在失速的主流社會下逐漸消逝。
現在,宜蘭深溝友善耕作的新農社群,正一步步拾落這些寶貴的歷史記憶,
復耕百年古稻種米,釀造古米種地酒,重新展現專屬這塊土地的生活面貌。
深溝新農以職人精神守護土地,創造一個代表在地精神的「漫慢地酒」品牌,
透過百年混血古種酒米的DNA,為台灣地酒注入新的詮釋與契機。
吉野一號米,日治時代被譽為天皇米,在宜蘭得天獨厚的甜美水質與在地小農的友善復耕下,
誕生出香氣動人的「漫慢白鷺」地酒,滋味彷彿白鷺優雅行走於田間的姿態,清新優雅清澈見底。