冬山鄉農會及蘇澳區漁會共同聯合出品,
為消費者嚴格把關,讓消費者能吃的安全及健康。
宜蘭在地漁貨捕撈直送加工,搭配現代化冷凍設備,製成美味優質魚罐頭!
蘇澳一年鮪魚捕獲從4月中旬至6月中旬約兩個月,
漁民們在這個期間整裝前往釣魚台附近海域,
捕捉有「海上黑金」之稱的黑鮪魚,整個鮪魚總產值從魚貨到加工品製造等可達3億。
宜蘭南方澳因是捕捉黑鮪魚的重要基地,為讓海洋資源可以永續經營,
地方漁民在每年6月魚群繁殖季時期,
禁止大型圍網捕撈,黑鮪魚採延繩釣,不會一網打盡,
為海洋生態保育盡一份心力。
蘇澳漁會將每季所捕獲的鮪魚製作成罐頭,讓大家一年四季都可以品嘗到鮮甜肥美的鮪魚。